Auf dem Freisinger Nährberg
steht die Wiege des Gerstensaftes, den man sich
im Bräustüberl Weihenstephan frisch von der
Quelle zu vorzüglicher bayerischer Kost
schmecken läßt. Im überschaubaren Wirtsgarten
kann man unter acht verschiedenen Bieren,
darunter vier Weißbiersorten wählen. Als
Grundlage für das gute Bier empfehlen sich
diverse Braten oder eine Portion Obaazter. Diese
Spezialmischung aus Camembert, Butter, Zwiebeln,
Paprika und Kümmel wurde 1920 von der
Bräustüberlwirtin Anna Müller erfunden und
nach ihrem Originalrezept in Weihenstephan
angerührt. Im Juli findet im besagten Biergarten
das Sommerfest, im August im benachbarten
Akademiehof der Bayerischen Staatsbrauerei
Weihenstephan das Weihenstephaner
Bergfest und im September
im angrenzenden Bräustüberl das Weihenstephaner
Oktoberfest statt.
Weihenstephaner Bier gelangt
in folgenden Freisinger Biergärten zum
Ausschank:
Bräustüberl Weihenstephan, Weihenstephaner Berg
10, 85384 Freising,
Gasthof Lerner, Vöttiger Str. 60, 85354
Freising,
Lindenkeller, Veitsmüllerweg 2, 85354 Freising,
Plantage, Plantage 2, 85354 Freising,
Zur Alten Schießstätte, Dr.-von-Daller-Str.
1-3, 85356 Freising
|
