| Der Erich-Keller besteht
bereits seit dem Jahre 1718. Seinerzeit gründete
der Bierbrauer und Bäckermeister Georg Heinrich
Windisch eine Brauerei am Altstädter
Kirchenplatz 6. Das Kellerhäuschen stammt noch
aus der Gründungszeit dieser Brauerei. Im
Revolutionsjahr 1848 ging die Braustätte in den
Besitz der Familie Erich über, die dem Keller
seinen bis heute bekannten Namen gab. Erich-Bier
wurde bis zum Jahre 1975 im Brauhaus am
Altstädter Kirchenplatz hergestellt. Seit
Übernahme und Schließung der Erlanger
Produktionsstätte durch die Patrizier Bräu AG,
gelangen hier Nürnberger und Fürther Biere zum
Ausschank. Der
Erich-Keller spielt seit langem eine bedeutende
Rolle und ist unbestritten der zentrale Punkt der
Erlanger Bergkirchweih. Hier wird zu den Klängen
des Liedes "Lili Marleen", dirigiert
vom Erlangener Oberbürgermeister persönlich, am
letzten Kirchweihmontag um 23:00 Uhr die
Bergkirchweih in Form eines Fasses symbolisch zu
Grabe getragen und das ganze Gelände versinkt in
einem weißen Taschentuchmeer.
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